Повар из Котовска Алевтина Шаповалова названа лучшим поваром школьной столовой по итогам Всероссийского конкурса.

Повар из Котовска Алевтина Шаповалова названа лучшим поваром школьной столовой по итогам Всероссийского конкурса.

Финал Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая — 2024» проходил в Саранске.



Участниками финального этапа конкурса стали более 110 команд и 50 школьных поваров из 75 регионов страны. В номинации «Лучший повар школьной столовой» Тамбовскую область представляла победитель регионального этапа - повар Котовской школы №3 с углубленным изучением отдельных предметов Алевтина Шаповалова.

Индивидуальные соревнования проходили на базе Саранского техникума пищевой и перерабатывающей промышленности. Заданием кулинарного поединка было приготовить овощной салат из моркови и яблок, гречневую кашу, куриный шницель и какао - блюда, которые нередко являются частью школьного меню. Готовые блюда должны были получиться не только вкусными, но и соответствовать техническим картам.

Вспомнив, с какой любовью к детям она каждый день заступает на свой пост в школьной столовой, Алевтина Владимировна продемонстрировала оригинальный подход к классическим рецептам и смогла приготовить самый вкусный, по мнению членов жюри, обед. Ее старания были оценены званием победителя.

Добавим, что попробовать кулинарные шедевры лучшего школьного повара могут не только учащиеся школы №3. В этом году Алевтина Владимировна отвечала за питание отдыхающих в загородном лагере Котовска «Костер», где она работала шеф-поваром. А качественное питание стало одним из критериев, по которым лагерь «Костер» был признан лучшим в области по итогам летней оздоровительной кампании.

Поздравляем Алевтину Владимировну с победой! Так держать!